痤疮是一种比较容易发生于青年人群当中的皮肤病，面部、胸背部是比较容易出现痤疮的部位，如果得不到及时有效的治疗或者护理不当，则有可能会留下痘印，因此痤疮患者除了要积极治疗之外，还要做好护理工作，尤其在饮食方面要特别注意，避免因为饮食不当导致疾病加重。
为什么饮食会对痘痘产生影响？两者之间有什么关系呢？
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目前研究发现，一些特定食物会比其他食物更快地增高血糖，当血糖迅速升高时影响胰岛素及胰岛素样生长因子(IGF)，导致皮脂腺产生更多的油脂，从而诱发或加重痤疮。
高糖、高脂和痤疮。目前认为高糖、高脂饮食会使体内血糖升高，为此，胰岛素分泌大量的胰岛素来降低血糖，促进胰岛素及IGF-1 的分泌增加，引起胰岛素抵抗，导致痤疮发生。
牛奶、奶制品和痤疮。牛奶中所含的酪蛋白可以提升IGF-1水平，牛奶的摄入还可以提高人体的胰岛素水平，从而激活雄激素受体，加快油脂的分泌，进而加重痤疮的发展。
辛辣食物与痤疮。很多人都觉得吃辣会长痘痘，实际上这是一个误解，目前的论据认为辣椒并没有致痘的特性。为什么的确有些人吃了火锅或者辛辣食物后痘痘会加重呢？这其实一方面和辛辣食物本身大部分都是高盐、高脂的有关；另一方面很多人吃辛辣、火锅的时候，不知不觉地也会摄入很多高油、高糖食物/饮料，导致皮脂分泌旺盛，造成或加重痤疮。此外，在本身有炎症性痤疮的情况下，辣椒会加快血液循环，导致炎症更严重，使痘痘更严重。
那么如果得了痤疮，我们在日常生活中该如何进行饮食？
多吃富含维生素A和维生素B2的食物。维生素A具有维护上皮组织细胞健康的功效，减少皮脂溢出的同时有助于保护表皮。简单来说，维生素A就是可以帮助我们抗衰老去皱纹，淡化斑点等。富含维生素A的食物有动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜；维生素B2可以参与体内生物氧化与能量代谢，具有保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。简单来说就是可以促进皮肤的正常生长。
多吃具有清润祛热作用的食物。痤疮患者大多是体质偏热的人，因此要多吃一些具有清润祛热作用的食物，比如苦瓜、冬瓜、番茄、梨等。同时还要补充充足的水分，能够使皮肤的代谢恢复正常，也能够帮助人体排出代谢废物，对痤疮的治疗有很大的帮助。
多吃富含锌的食物。锌有一定的控制皮脂腺分泌和减轻细胞脱落与角化的作用。富含该营养素的食物有瘦肉、牡蛎、海参、海鱼、鸡蛋、核桃仁、葵花籽、苹果、金针菇等。
痤疮期间的饮食可在自身饮食习惯基础上、根据以上内容调整即可。痤疮是一种皮肤疾病，与多种因素有关，饮食只是其中一部分，但是也不存在绝对的“忌口”，科学合理均衡饮食有利于痤疮的愈后及预防。如果痤疮严重的话，建议及时去皮肤科就诊。
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编辑:俞丹 校对:汤琪
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