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【宵夜江湖·烟火小河】小麦醇香最是抚慰人心 倾听都市夜归人的故事

2023-08-25 16:02:20 来源:来源:当代先锋网

夜色很美,路灯很亮,每个城市都不缺晚归的人。麦芽香气氤氲在夜色中,小麦醇香最是抚慰人心。


(资料图)

陈先生是贵阳夜归人的一员,每天晚上加完班,他都会来花溪区缤纷广场的“付记小豆腐坨坨肉”店,吃一顿宵夜配雪花啤酒,满足味蕾。

这样的夜宵不是山珍海味,但对于陈先生来说,地道美食和麦芽香气,足以让他与“生活”对话。

这家店的老板付波也是夜归人,每天下午四点半营业至次日凌晨两点,开业三年天天如此。

“我见过凌晨三四点的贵阳,也见过贵阳的深夜星光。”付波说,他是90后,来自毕节。因为喜欢研究美食,踏上了这条逐梦路。

“付记小豆腐坨坨肉”是他一手操办的小店,凝聚了他的心血。这里主要经营泡椒牛蛙、小龙虾、凉拌花甲、小豆腐、坨坨肉、手撕焦香排骨、安顺特色烤小肠……

他的愿望,是将这家小店做大,扬名四海。

伴着夜色,品尝小麦醇香,与生活对话。

贵州日报天眼新闻记者 冯晨阳

编辑 皮亚丹

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